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Buchteln – Anleitung mit Bildern
.500 Mehl, 40 Hefe frische, ein viertel ltr. Milch warm, 50 gZucker, 1 Ei, 1 Prise Salz, Päckchen Vanillezucker, 80 g Butter, Marmelade für die Füllung, Pflaumenmus oder wie ich hier genommen habe, selbstgemachte Aprikosen-Orangenmarmelade und Puderzucker man muss den Teig noch einmal gut durchkneten, wenn er genug aufgegangen ist und dann wird er […]
Nudelsalat mit Hähnchenfleisch und Gemüse-in bebilderten Schritten-
Habt ihr noch Nudeln übrig vom letzten Pastagericht? Dann könnte man einen Nudelsalat machen, vielleicht liegt auch noch Hähnchenfilet gebraten im Kühlschrank und ein wenig Gemüse? Ihr könntet aber auch gemischtes Gemüse aus dem Gefrierfach nehmen, eben mit kochendem Wasser abgießen und ca. 5 Minuten in Brühe kochen lassen. Sind keine fertigen Nudeln mehr da, […]
Möhren-Fenchel-Gemüse-in Bildern-
Das hier ist eine ganz tolle Beilage zu vielen Gelegenheiten! Wir hatten es heute zu Rinderrouladen und Kartoffeln. Es ist ganz schnell und einfach zu kochen, man braucht nur Möhren und Fenchelknollen, meist reicht eine Knolle und Salz, Pfeffer und ein Stückchen Butter zum andünsten. Möhren schälen und kleinschneiden, die Fenchelknolle auch schälen, das feine […]
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