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Buchteln – Anleitung mit Bildern

3. Oktober 2012 Jelica Brot & Brötchen, Kuchen, Lecker

.500 Mehl, 40 Hefe frische, ein viertel ltr. Milch warm, 50 gZucker, 1 Ei, 1 Prise Salz, Päckchen Vanillezucker, 80 g Butter, Marmelade für die Füllung,  Pflaumenmus oder wie ich hier genommen habe, selbstgemachte Aprikosen-Orangenmarmelade und Puderzucker    man muss den Teig noch einmal gut durchkneten, wenn er genug aufgegangen ist und dann wird er […]

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