Pflaumenmus

Buchteln – Anleitung mit Bildern

3. Oktober 2012 Jelica Brot & Brötchen, Kuchen, Lecker

.500 Mehl, 40 Hefe frische, ein viertel ltr. Milch warm, 50 gZucker, 1 Ei, 1 Prise Salz, Päckchen Vanillezucker, 80 g Butter, Marmelade für die Füllung,  Pflaumenmus oder wie ich hier genommen habe, selbstgemachte Aprikosen-Orangenmarmelade und Puderzucker    man muss den Teig noch einmal gut durchkneten, wenn er genug aufgegangen ist und dann wird er […]

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Pflaumenkompott mit Grießbrei

18. September 2012 Jelica Dessert, Lecker

Hier erkläre ich mal in Einzelschritten die Herstellung eines leckeren Pflaumenkompotts, man kann es sehr schnell machen.  Wir stellen bereit, Pflaumen oder Zwetschgen, Zucker (brauner Zucker, Rohrzucker geht auch, hier ist es Rohrzucker), ein Glas voll Apfelsaft (je nach Geschmack geht natürlich auch anderer Saft oder auch Wasser), ein Eßl. ca. Pflaumenmus, etwas Zitronensaft und […]

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