Rezept

Möhren-Fenchel-Gemüse-in Bildern-

19. September 2012 Jelica Gemüse, Lecker, Vegetarisch

Das hier ist eine ganz tolle Beilage zu vielen Gelegenheiten! Wir hatten es heute zu Rinderrouladen und Kartoffeln. Es ist ganz schnell und einfach zu kochen, man braucht nur Möhren und Fenchelknollen, meist reicht eine Knolle und Salz, Pfeffer und ein Stückchen Butter zum andünsten. Möhren schälen und kleinschneiden, die Fenchelknolle auch schälen, das feine […]

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Rezept Kohlrouladenpfanne mit Salzkartoffeln

5. September 2012 Jelica Fleisch, Gemüse, Lecker

Kohlroulardenpfanne

Ein schnelles Rezept anstelle von Kohlrouladen! Schnell und einfach herzustellen; Zwiebeln scharf anbraten, Gehacktes dazu geben und auch anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Tomatenmark dazugeben. Weißkohl klein schneiden und dazugeben, auch mit Salz und Pfeffer nochmals würzen, nach Belieben auch mit Kreuzkümmel würzen. Dann ist alles bekömmlicher.  Eine Dose oder Packung Tomaten in Stücken […]

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