Rezept Kohlrouladenpfanne mit Salzkartoffeln

5. September 2012 Jelica Fleisch, Gemüse, Lecker

Ein schnelles Rezept anstelle von Kohlrouladen! Schnell und einfach herzustellen; Zwiebeln scharf anbraten, Gehacktes dazu geben und auch anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Tomatenmark dazugeben. Weißkohl klein schneiden und dazugeben, auch mit Salz und Pfeffer nochmals würzen, nach Belieben auch mit Kreuzkümmel würzen. Dann ist alles bekömmlicher.  Eine Dose oder Packung Tomaten in Stücken oder püriert dazu geben und mit Oregano würzen. Alles gut schmoren lassen, ca. 15 Minuten lang, mit Sahne ablöschen und abschmecken.

Dazu Salzkartoffeln reichen.  Es schmeckt genau so gut wie Kohlrouladen…..-wenn nicht besser-…..lach

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