Speck und Zwiebeln

geschmortes Sauerkraut mit Kassler und Bratwurst – in Einzelbildern –

29. Oktober 2012 Jelica Fleisch, Lecker

geschmortes Sauerkraut ist was ganz Leckeres und braucht auch nicht lange zum Garen. Wir brauchen dazu eine Dose oder zwei Beutel Weinsauerkraut, zwei Scheiben Kasseler und zwei Bratwürste, das reicht für zwei Personen für zwei Mahlzeiten, sonst nimmt man mehr an Fleisch, falls erforderlich.  Ich habe hier 5 Bratwürste, weil es für den zweiten Tag […]

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