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Himbeertraum….oder auch Beerentraum
den Himbeer….oder Beerentraum kann man immer essen, ob heiß oder kalt draußen! Man kann frische oder gefrorene Beeren nehmen. Und es ist sehr schnell zu machen, es dauert keine 10 Minuten! Man braucht Quark, Joghurt, Zitronensaft, Zucker, Baiser, geschlagene Sahne und Himbeeren gefroren oder frisch oder verschiedene Beeren, auch Johannisbeeren sind sehr geeignet und sehr […]
Apfelreis
so ein Apfelreis geht sehr schnell zu machen und ist was Feines für Leckermäuler! Als Mittagessen für 2 Personen ca. 1 ltr. Milch aufstellen und ca. 250g Milchreis nach dem Kochen der Milch reingeben. Wenn die Milch aufgestellt wird, sollte etwas Zucker verteilt eingestreut werden, es reicht ein Teel. voll, das verhindert, dass die […]
Apfelmus schnell und mmmhh!
Man braucht 1 kg Äpfel verschiedener Sorten, Apfelsaft, Zucker oder Rohrzucker, Zitronensaft, evtl. eine Zimtstange Apfelmus zu machen, geht sehr schnell, am meisten hält nur das Schälen der Äpfel auf! Man nimmt einfach verschiedene Sorten Äpfel, ca. 1 kg, wäscht und schält sie. Man kann natürlich auch eine Sorte Äpfel nehmen, bei verschiedenen ist der […]
Pflaumenkompott mit Grießbrei
Hier erkläre ich mal in Einzelschritten die Herstellung eines leckeren Pflaumenkompotts, man kann es sehr schnell machen. Wir stellen bereit, Pflaumen oder Zwetschgen, Zucker (brauner Zucker, Rohrzucker geht auch, hier ist es Rohrzucker), ein Glas voll Apfelsaft (je nach Geschmack geht natürlich auch anderer Saft oder auch Wasser), ein Eßl. ca. Pflaumenmus, etwas Zitronensaft und […]
Ein leckerer Nachtisch….
Na ja, nach einem guten Essen passt ein Nachtisch doch immer noch, oder? Hier ist ein feines Rezept für alle Schleckermäuler! Grießpudding nach Vorschrift kochen, also mit Milch, ein wenig Zucker und einem Stück Schale einer Bio-Zitrone. Aufkochen, dann den Grieß einrühren und ca. 5 Minuten quellen lassen unter rühren und bei ganz kleiner Flamme. […]
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