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Apfelkuchen mit Mandel-Zimt-Kruste – in Bildern –
Für diesen Kuchen brauchen wir 5 – 6 große, säuerliche Äpfel, eine Tüte geriebene Mandeln, 100 g, 1 – 2 Teel. Zimt, 3 – 4 Eßl. braunen Zucker und einen Mürbeteig. Den Mürbeteig stelle ich noch gesondert auf der Seite Lecker vor! Den Teig ausrollen und in eine Springform geben, mit einer Gabel einstechen. Die […]
Eine gute Nachricht – Artikel aktualisiert am 5. Oktober 2012
…und das tut Gotcho sich, wohlfühlen nämlich, täglich rubbelt er sich nun seinen Rücken im Gras, es geht ihm soooo gut! Und wir haben uns entschieden, ihn zu behalten, damit er nicht noch in eine andere Familie wechseln muss. Es hat sich nämlich eine liebe Patin über FB gefunden, die ihn nun mit einem monatlichen […]
„Der ängstliche Hund“ – Nicole Wilde
Besonders für jemanden geeignet ist dieses Buch, der gerade einen neuen Hund bekommen hat, also einen Welpen oder einen Hund, der schon etwas älter ist, aus dem Tierheim kommt oder aus dem Ausland und der sehr ängstlich mit allem ist! Hier findet man Hilfe bei allen Theman, ob der Hund den Donner fürchtet oder Angst […]
Putenoberkeule mit schmackhafter Soße
Es ist immer wieder lecker, wenn ich eine Putenkeule zubereite und ich esse sie sehr gerne. Aber auch anderen schmeckt es immer sehr gut. Wir brauchen eine Putenoberkeule, also die großen mit dem Schenkel dran, ca. einen halben Liter Brühe, 2 Orangen und etwas Honig. Die Orangen werden ausgepresst und den Saft verwenden wir mit […]
„Jenseits des Protokolls“ – Bettina Wulff
Erst dachte ich, als ich sah und las, dass Bettina Wulff ein Buch geschrieben hat, ne, das will ich gar nicht lesen! Dabei lese ich Biografien sehr gerne, dann habe ich Schwarz auf Weiß, was diese Person selbst zu allem sagt, was so im Laufe der Jahre über diese Person so geschrieben wurde! Aber Bettina […]
Buchteln – Anleitung mit Bildern
.500 Mehl, 40 Hefe frische, ein viertel ltr. Milch warm, 50 gZucker, 1 Ei, 1 Prise Salz, Päckchen Vanillezucker, 80 g Butter, Marmelade für die Füllung, Pflaumenmus oder wie ich hier genommen habe, selbstgemachte Aprikosen-Orangenmarmelade und Puderzucker man muss den Teig noch einmal gut durchkneten, wenn er genug aufgegangen ist und dann wird er […]
Feiertag am 3. Oktober
Hallo Welt! Ja, morgen ist wieder mal der 3. Oktober! Und ein Feiertag wie schön! Endlich wieder völlige Ruhe, man hört fast diese „Stille“, die dann das Haus umgibt, es fahren ja nicht so viele Autos wie an normalen Alltagen, es herrscht keine Hektik draussen, aber drinnen auch nicht. Nur, der Haushalt muss doch ein […]
Dirk Bach mit 51 Jahren verstorben!
Hallo Welt! Soeben wurde die Nachricht vom Tod Dirk Bach`s verbreitet und es hat mich ein wenig geschockt! Was hat der Arme denn wohl gehabt Immer habe ich ihn gerne gesehen, er war immer lustig drauf, man hat ihn nie unfreundlich gesehen oder mit schlechter Laune. Wir alle haben doch schon viel über ihn gelacht, […]
Porree-Käsecremesuppe-in bebilderten Schritten
Dies braucht man für die Suppe! 2 Stangen Porree, bitte nicht so ganz dicke Stangen nehmen, 1 Schiffchen Streichkäse, Salz und Pfeffer, 1 Teel. voll Gemüsebrühe oder selbstgekochte Gemüsebrühe, 1 guten Eßl. voll Mehl. Die Zubereitungszeit ist kurz, in ca. 10 Minuten ist alles gemacht, die Suppe muss ca. 15 Minuten dann noch kochen. so […]
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