Brombeerkuchen
Brombeer- oder Kirschkuchen mit Guß ….:-)
Aus 250 g Mehl, 125 g Butter, 80 g Zucker und einem Ei einen Mürbeteig kneten, schnell und mit kalten Händen, sonst klebt es manchmal. Dann eine kleine Zeit kühl legen….. Eine Form damit auslegen, 26 iger Springform, den Rand etwas hochziehen. aus ca. 400 g Creme Fraiche oder saurer Sahne oder beidem oder etwas […]