Cappuccino-Krümel-Kuchen

16. Februar 2014 Jelica Allgemein, Kuchen, Lecker

Dies ist ein leichter Kuchen, den man auch schnell fertig hat.

Für den Boden benötigt man…. 150g Zucker, 4 Eier, 150g gemahlene Nüsse, 50g geriebene Schokolade, 50g Mehl, ein halbes Päckchen Backpulver

Evtl. für den Belag…..Cappuccinopulver und Sahne sowie ein Glas Preiselbeeren oder Marmelade, ein wenig Puderzucker

aus den oben angegebenen Zutaten einen Rührteig herstellen und in eine gefettete Springform füllen. Ca. 30 Min. bei 180° ca. backen. Abkühlen lassen.

Den Deckel dann abschneiden und zerbröseln.

den Kuchen mit Preiselbeeren ….oder Marmelade….bestreichen, die Brösel draufgeben und mit Puderzucker bestäuben. Man kann allerdings auch die Sahne fest schlagen und 8-10 teel. Cappuccinopulver unterheben. Dann auf die Preiselbeeren geben und die Brösel drauf.      

Der Kuchen schmeckt sehr lecker!  Wenn ohne Sahne gemacht, schmeckt auch ein Klecks anschließend drauf gegeben gut.

Brösel, Cappuccino-Kuchen, Deckel abeschneiden, Schokolade, zerbröseln