Paprika-Käsesalat
Dieser Salat geht sehr schnell zu machen und passt z.B. sehr gut zu Pizza! 1-2 Paprika, dann rot und gelb oder orange, reicht für ca. 2 – 3 Personen, sonst nimmt man mehr Paprikaschoten. 1 kleines Glas Pusztasalat, Öl, Essig, Salz und Pfeffer. Ein Stück oder Scheibenkäse nach Wahl. Wir stellen eine kleine Marinade aus […]
Pizza selbstgemacht
Pizza geht ja sooooo schnell zu machen und jeder mag sie. Auch selbstgemacht ist sie schnell hinzubekommen! Aus 400g Mehl, 1 Teel. Salz, 20g Hefe, schwach einem viertel Liter warmem Wasser und drei bis vier Eßl. Öl einen Hefeteig herstellen und dann auf dem Blech ausrollen und noch ein wenig gehen lassen. Die Hefe wird […]
Cara am Sonntag 4.11.2012
Cara Dieses Video von Cara nahm ich gestern in unserem Garten auf. Gestern war sie gut drauf, heute an sich auch, sie läuft gut mit und hat auch heute und gestern wieder mit den anderen Kekse fangen gespielt, aber sie schwächelt natürlich auch immer wieder, vor allem, wenn sie steht, dann sackt sie hinten ab. […]
Emerald – Die Chroniken vom Anbeginn. Von Jon Foster.
*** Da wir ja schon langsam an Weihnachten und die lieben Kleinen denken müssen, möchte ich euch heute auf ein sehr schönes Buch aufmerksam machen! Eine meine Enkelinnen ist jetzt 12 Jahre alt, in diesem Alter sind sie ja schon leseerfahren und dieses Buch wird sie bestimmt auch verschlingen! Sie liebt wie viele Kinder phantasievolle […]
Hefezopf – in Einzelbildern –
Ein Hefezopf ist wirklich leicht zu machen und schmeckt so lecker zum Frühstück oder zum Kaffe/Tee am Nachmittag! Wenn man einen Hefeteig macht, dann braucht der einfach viel Wärme, dann klappt es auch und man muss ein paar Kleinigkeiten beachten. Wichtig ist Wärme, nur warme Milch verwenden, am besten auch eine warme Schüssel, warm, nicht […]
Quark-Mandel-Ananas-Mürbeteigkuchen
Dieser Kuchen ist sehr lecker und auch leicht herzustellen, es muss nur ein Mürbeteig und eine Füllung gemacht werden. Aus 250 g Mehl, 1 Prise Backpulver, 1 Prise Salz, 125 g Zucker, 1 Ei, abgeriebener Schale einer Zitrone, 125 g Butter einen Mürbeteig wie auf gleicher Seite beschrieben herstellen und kühl stellen für ca. 1 […]
Gotcho hat seine Orthese bekommen!
Am 1.11.2012 bekam Gotcho nun seine Orthese angepasst, die Ausmessung und Eingipsung dafür fand am Sonntag vorher statt. Es war ihm nicht so geheuer dort in der Werkstatt mit dem fremden Mann zu sein, aber der bemühte sich redlich um Gotcho, verwöhnte ihn erst einmal mit Leckerlis und ging auf Gotcho`s Größe hinab auf den […]
Adventskalender für Hunde – Gastbeitrag von Jutta
*** Also, ich bin ja noch relativ unerfahren, was die Produkte im Zusammenhang mit Haustieren angeht … Heute habe ich zum ersten Mal gesehen, dass es Adventskalender für Hunde (Katzen, Pferde, Kleintiere …) gibt! Einerseits ist das natürlich Unsinn, denn den Tieren braucht man nicht die Wartezeit auf Weihnachten zu verschönern und verkürzen. Andererseits finde […]
Gemüseauflauf – in Einzelbildern –
Ein Auflauf ist immer sehr lecker und den mögen auch die Kinder, er ist gut aus Gemüseresten zu machen oder auch wie hier aus vielen frischen Gemüsen. Ich hatte für diesen Auflauf hier 9 verschiedene Sorten. Wir brauchen verschiedene Gemüse, Käse zum drüberreiben, Butter zum ausbuttern der Form, Salz, Pfeffer, Muskat, Mehl und Butter für […]
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