Putenschnitzel mit Reis und feinem Gurkensalat

10. September 2012 Jelica Fleisch, Lecker

Heute hatten wir wieder mal ein leckeres Essen, welches auch noch schnell zuzubereiten war! Eine Schlangengurke schälen und längs halbieren, dann feine Scheiben schneiden. In einer Schüssel ca. 4 Eßl. Olivenöl mit feinem Essig schaumig schlagen, das gibt einen besseren Geschmack, als wenn man es nur rührt. Wer mag, kann noch sehr kleingeschnittene Zwiebeln mit […]

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