Putenoberkeule mit schmackhafter Soße

4. Oktober 2012 Jelica Fleisch, Lecker

Es ist immer wieder lecker, wenn ich eine Putenkeule zubereite und ich esse sie sehr gerne. Aber auch anderen schmeckt es immer sehr gut. Wir brauchen eine Putenoberkeule, also die großen mit dem Schenkel dran, ca. einen halben Liter Brühe, 2 Orangen und etwas Honig. Die Orangen werden ausgepresst und den Saft verwenden wir mit […]

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0 anbraten, angießen, Bratensatz, Brühe, Creme Fraiche, Honig, je nach Geschmack, Putenoberkeule, scharf anbraten, trocken tupfen, verrührten Saft