jelica.orgscharf anbraten
Rinderfiletgulasch „Stroganoff“ mit Reis
Dafür braucht man für 2 Personen etwa 500 g Rinderfilet, 3 große Zwiebeln, ein kleines Glas Senfgurken, 3 Paprikaschoten gelb, grün, rot, Salz, Pfeffer, einen Becher saure Sahne, Reis und Olivenöl Alles in kleine Stücke oder Streifen schneiden und dann in eine große Pfanne oder Bräter Öl heiß werden lassen. Wenn man Fleisch schneidet […]
Putenoberkeule mit schmackhafter Soße
Es ist immer wieder lecker, wenn ich eine Putenkeule zubereite und ich esse sie sehr gerne. Aber auch anderen schmeckt es immer sehr gut. Wir brauchen eine Putenoberkeule, also die großen mit dem Schenkel dran, ca. einen halben Liter Brühe, 2 Orangen und etwas Honig. Die Orangen werden ausgepresst und den Saft verwenden wir mit […]
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