Gemüseeintopf mit Hackbällchen

6. September 2012 Jelica Eintopf, Lecker

eine schnelle Variation eines frischen Gemüseeintopfes gibt es hier! eine Zwiebel schälen und kleinschneiden, anschmoren. Derweil kleine Hackbällchen von ca. einem halben Pfund Rinderhack formen, nur vorher salzen und pfeffern. In die Zwiebeln geben und mitschmoren lassen. In der Zwischenzeit Möhren schälen und klein schneiden, sowie Porree, Sellerie, Kartoffeln und andere Gemüse, was man da […]

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